Il nostro Cacao deriva da pregiate piantagioni del Sud America o Madagascar. Viene raccolto con metodo artigianale con il rigoroso rispetto del mercato Fairtrade.
Le nostre materie prime
Pistacchio di Bronte DOP
Il Pistacchio di Bronte, in siciliano chiamato "Frastuca "(il frutto) o "Fastucara" (la pianta) è una varietà di Pistacchio a Denominazione di origine protetta DOP. Il Pistacchio di Bronte è anche Presidio Slow Food.
Le nostre materie prime
Nocciola Piemonte IGP
La Varietà di Nocciola coltivata in Piemonte è la Tonda Gentile Trilobata. La produzione è concentrata nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria, in un area compresa tra le colline delle Langhe, del Roero e del Monferrato. La denominazione IGP garantisce agli utilizzatori ed ai consumatori la qualità e l’autenticità del prodotto.
Le nostre materie prime
Mandorla di Avola
La Mandorla di Avola è una delle più famose e buone mandorle italiane, coltivata nel Siracusano, l’estremo lembo sud-orientale della Sicilia. Eccellente per le qualità organolettiche ma anche per le proprietà nutrizionali di cui sopra, e con una quantità di polifenoli tre volte superiore a quelle californiane.
